Soolveesegajad
Mõeldud soolvee lahuse valmistamiseks, jahutamiseks ja säilitamiseks, et pritsida lihaseid ja lihatükke.
Segajad võimaldavad kiiresti ja lihtsalt valmistada ühtlast soolveelahust ilma seteteta, kasutades kuivaineid. Jahutusversiooni ja elektroonilise juhtimise võimalus tagab täieliku kontrolli soolvee valmistamise protsessi üle.
Uus soolveesegaja tüüp BM-1000
Automaatse pesusüsteemiga soolveesegaja tagab masina kõrgeima hügieenistandardi ja sellest tulenevalt valmistatud soolvee lahuse mikrobioloogilise ohutuse.
- Pesusüsteem – unikaalne pöörleva pea disain, mis võimaldab töömahuti sisemust hõlpsalt, kiiresti ja põhjalikult puhastada
- Mahuti sisemuse kontrollimiseks mõeldud ava
- Intuitiivne 7,5-tolline puuteekraan, mis võimaldab:
- soolvee valmistamise protsesside programmeerimist
- automaatset pesuprogrammi koos mahuti kontrollitud tühjendamisega pärast pesemist
- retseptide haldust
- koostööd integreeritud kaalumissüsteemiga (valikuline)
- koostööd triipkoodilugejaga (valikuline)
- Täiustatud juhtimissüsteem, mis minimeerib vigade tekkimise võimalust soolvee valmistamise tehnoloogias
- Võimalus ühendada tehase CIP-süsteemiga
Soolveesegaja MS eelised:
- Täielikult roostevabast terasest
- Kõrgeimate hügieeninõuete kohaselt valmistatud konstruktsioon
- Kolmekordne segamissüsteem (mehaaniline, tsirkuleeriv ja pritsimissegaja)
- Kuivainete automaatne doseerimine
- Valmis soolvee transportimise võimalus pritsijasse
- Tõhus tsentrifugaalpump
- Soolveemahuti täpne kalibreerimine
- Võimalik masina integreerimine pritsijaga
- Lühike aeg ühtlase soolvee lahuse saavutamiseks
- Täielik kontroll seatud veekoguse üle (valikuline)
- Täielik kontroll lahuse temperatuuri üle (valikuline)
- Sile sisepind vibratsiooniseadmega punkris (valikuline), et lisada tõhusalt kuivained vette
- Poleeritud punkri pind vibratsiooniseadmega (valikuline), et lisada kuivained tõhusalt vette
- Võimalik kohandada masinat paksude kastmete valmistamiseks
- Membraanpump paksu soolvee jaoks (valikuline)
- Võimalus soolvee steriliseerimiseks UV-lambiga (valikuline)