MAH-PSCH/D vaakumtumblerid sulatussüsteemiga
Mõeldud plokkide sulatamiseks - lühem sulatusaeg ja parem toote kvaliteet tänu spetsiaalsele terade süsteemile ja tõhusale sulatussüsteemile.
Kütmissüsteem
- Isolatsiooniga jahutusmantel tumbleri ümber
- Glükoolisüsteem soojuse jaotamiseks
- Väline boks ühendustega, mis on seotud tehase aurusüsteemiga
- Võimalus töötada autonoomse aurugeneraatoriga
Jahutussüsteem
- Isolatsiooniga jahutusmantel tumbleri ümber
- Väline jahutusüksus
- Glükooljahutussüsteem
Tehnoloogilised eelised
- Madalamad tööjõukulud, kombineerides mitmeid tehnoloogilisi protsesse ühes seadmes, ilma et oleks vaja täiendavat laadimist
- Võimalus vähendada kaalukaotust
- Mikrobioloogiliste tingimuste parandamine tootmisprotsessides
- Sulatusaja vähendamine miinimumini
- Protsessitemperatuuri hoidmine soovitud tasemel
- Toote loomuliku värvuse parandamine ja kinnistamine
- Suur tootmistõhusus
- Lõpptoodete mikrobioloogilise kvaliteedi parandamine
Võimalikud sulatatavad tooted
- Lihaplokid
- Linnulihaplokid
- Mereannid
- Kala
Võimalus läbi viia muid tehnoloogilisi protsesse
- Keetmine
- Küpsetamine
- Marineerimine
- Traditsiooniline massaaž
- Toote jahutamine
